Rahmfisolen mit Erdäpfel und Ei

Fisolen sowie die geschälten Erdäpfel in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser kochen

Die Butter in einen Topf schmelzen und mit den Mehl "stauben"

von der Herdplatte ziehen und mit der Suppe oder Wasser aufgießen

mit dem Schneebesen glattrühren

Rahm dazugeben, ab jetzt nicht mehr aufkochen lassen.

die Fisolen und die Erdäpfel dazugeben

mit Salz, Pfeffer und Dille abschmecken

die Fisolen mit Ei und Brot servieren